Convivialité, plaisir et élégance dans des destinations d'exception.

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Stagiaire Salle - Saison été 2024

  • Saint-Tropez, 83990

  • Stage

  • 20/05/2024

Description

L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cƓur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.

Bien qu’appartenant au mĂȘme groupe, les hĂŽtels Alp’Azur ont chacun leur originalitĂ©, leur charme propre et leur signature.

ConvivialitĂ©, plaisir, Ă©lĂ©gance, discrĂ©tion, bien-ĂȘtre, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes Ă  tous nos Ă©tablissements.

Mission

Pour la saison estivale 2024, La Mandarine Ă  Saint Tropez et Le Domaine de l'Astragale Ă  Gassin recherchent leurs futurs Stagiaires Salle !

Sous la supervision du Chef de Rang, vous participez activement au bon fonctionnement du service et à la satisfaction de nos clients. Votre sens du service est inné et vous savez allier efficacité, discrétion et diplomatie avec le sourire.

Vos missions seront les suivantes :

  • Nettoyer et effectuer la mise en place de la salle et des offices

  • Assister le Chef de Rang et/ou Demi Chef de Rang dans son service

  • ConnaĂźtre nos diffĂ©rentes cartes (mets et boissons)

  • Avoir un comportement et une tenue irrĂ©prochable

  • Aide ponctuelle au Bar

Modalités et Avantages :

  • Contrat de stage (conventionnĂ© par l'intermĂ©diaire de votre Ă©cole) - 39h hebdomadaire

  • LogĂ© Ă  proximitĂ© de nos hĂŽtels

  • RĂ©fectoire accessible matin, midi et soir (7/7)

Profil

  • ExpĂ©rience dans un Ă©tablissement de standing similaire apprĂ©ciĂ©e

  • Vous assimilez rapidement les Ă©lĂ©ments d’une carte

  • Vous maĂźtrisez l'anglais et une 2Ăšme langue est un plus

  • Vous faites preuve d'autonomie et de discrĂ©tion, vous ĂȘtes une personne organisĂ©e et rĂ©flĂ©chie

  • Vous avez une bonne communication et vous ĂȘtes un/e team player