Chef de Rang Nuit H/F - La Mandarine
Description
Lâart des 2 saisons, des lieux et destinations dâexception au cĆur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.
Bien quâappartenant au mĂȘme groupe, les maisons AlpâAzur ont chacun leur originalitĂ©, leur charme propre et leur signature.
ConvivialitĂ©, plaisir, Ă©lĂ©gance, discrĂ©tion, bien-ĂȘtre, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes Ă tous nos Ă©tablissements.
Un emplacement idéal. Une quiétude et une discrétion sans pareil. La Mandarine, posée parmi les oliviers et les vignes à proximité de la célÚbre Place des Lices de Saint-Tropez, est une parenthÚse charmante dans le tumulte estival.
De part sa situation idéale, La Mandarine vous invite à découvrir les merveilles que propose le Golfe de Saint-Tropez : la baie de Pampelonne, la découverte des vignobles, sans oublier la mer, le sable et le soleil de la Cote d'Azur.
Mission
Pour la saison estivale 2024, La Mandarine est Ă la recherche dâun Chef de Rang de Nuit (F/H) !
En coopĂ©ration avec le Responsable Restauration, vous ĂȘtes garant du bon fonctionnement de votre rang et de la satisfaction de nos clients.
Vous managez les commis tout en les aidant Ă sâamĂ©liorer. Votre sens du service est innĂ© et vous savez allier efficacitĂ©, discrĂ©tion et diplomatie avec le sourire.
Vos missions seront les suivantes :
Assurer un accueil et un service de qualité
Veiller au bon déroulement du roomservice
Conseiller nos clients pour une expérience optimale
Veiller au bon déroulement du service durant la nuit
Ătre une force de vente additionnelle
Encadrer les commis de son rang
Modalités et Avantages :
Contrat saisonnier 39h hebdomadaire
Nourri, logé
Salaire attractif + prime
Mutuelle 50%
RĂ©fectoire accessible matin, midi et soir
Possibilité d'évolution au sein du groupe pour les saisons d'été & d'hiver
Profil
Vous avez au minimum une expérience de 2 ans dans un établissement de standing similaire
Vous maĂźtrisez l'anglais et une 2Ăšme langue est un plus
Vous assimilez rapidement les Ă©lĂ©ments dâune carte
Vous faites preuve d'autonomie et de discrĂ©tion, vous ĂȘtes une personne organisĂ©e et rĂ©flĂ©chie
Vous avez une bonne communication et vous ĂȘtes un/e team player