Convivialité, plaisir et élégance dans des destinations d'exception.

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Chef de Rang H/F - Carlina

    Description

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cƓur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.

    Bien qu’appartenant au mĂȘme groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalitĂ©, leur charme propre et leur signature.

    ConvivialitĂ©, plaisir, Ă©lĂ©gance, discrĂ©tion, bien-ĂȘtre, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes Ă  tous nos Ă©tablissements.

    L'hÎtel Le Carlina, grand chalet de charme classique et raffiné, possÚde une situation exceptionnelle à Courchevel 1850.

    L’hĂŽtel Ă  l’esprit familial chic est idĂ©al pour des vacances inoubliables Ă  la montagne.

    Sa terrasse plein Sud donnant sur la piste BellecÎte, son espace détente et son restaurant gastronomique offrent des expériences exceptionnelles.

    Mission

    Pour la saison d'hiver 2023/2024, le Carlina est à la recherche d’un(e) Chef de Rang (F/H) !

    En coopĂ©ration avec le MaĂźtre d’HĂŽtel et son assistant, vous ĂȘtes garant du bon fonctionnement de votre rang et de la satisfaction de nos clients.

    Vous managez les commis tout en les aidant Ă  s’amĂ©liorer. Votre sens du service est innĂ© et vous savez allier efficacitĂ©, discrĂ©tion et diplomatie avec le sourire.

    Vos missions seront les suivantes :

    • Assurer un accueil et un service de qualitĂ©

    • Mettre en place le rang et aider Ă  la mise en place de la salle

    • Conseiller nos clients pour une expĂ©rience optimale

    • Veiller au bon dĂ©roulement du service sur l’ensemble de votre rang

    • Être une force de vente additionnelle

    • Encadrer les commis de son rang

    Modalités et Avantages :

    • Contrat CDD saisonnier 39h hebdomadaire

    • Nourri, logĂ©

    • Salaire attractif + prime

    • Mutuelle 50%

    • RĂ©fectoire accessible matin, midi et soir

    • PossibilitĂ© d'Ă©volution au sein du groupe pour les saisons d'Ă©tĂ© & d'hiver

    Profil

    Profil recherché :

    • Vous avez au minimum une expĂ©rience de 2 ans dans un Ă©tablissement de standing similaire

    • Vous maĂźtrisez l'anglais et une 2Ăšme langue est un plus

    • Vous assimilez rapidement les Ă©lĂ©ments d’une carte

    • Vous faites preuve d'autonomie et de discrĂ©tion, vous ĂȘtes une personne organisĂ©e et rĂ©flĂ©chie

    • Vous avez une bonne communication et vous ĂȘtes un/e team player